Simone Schwarz ist Gründungsmitglied von SAIDA International e.V. und geschäftsführender Vorstand. Bei SAIDA ist sie für die Leitung der Vereinsgeschäfte zuständig von der Verwaltung bis zur Spenderbetreuung und Öffentlichkeitsarbeit. Die Projekte in Burkina Faso leitet Simone Schwarz in Zusammenarbeit mit den Partnern vor Ort. In Deutschland ist sie als Bildungsreferentin tätig und koordiniert die schulische und außerschulische Bildungsarbeit von SAIDA.